三州家

墨田区本所、三ツ目通り沿いに構える「三州家」は、日常の食事にふらりと立ち寄れる大広間のレストランと、完全予約制の個室で迎える料亭割烹という、二つの顔を併せ持っています。明治期から続く歴史を背景に持ちながら、通り側のレストランフロアは予約不要で利用でき、ゆったりとしたテーブル席で幅広い世代がそれぞれの好みに合わせた献立を選べます。

気ままに味わう和食と洋食の定番、注目の造形美

レストラン側の品書きには、揚げたての天ぷらや刺身を組み合わせた「天ぷら刺身定食」をはじめ、サクサクのロースカツ定食や天ざる蕎麦、出汁を利かせてアサリを卵でとじた深川丼など、親しみやすい和の定食がずらりと並びます。さらに大根おろしが爽やかなソースを選べるビーフステーキや、ハンバーグと有頭エビフライの組み合わせ、お子様ランチまで揃い、家族それぞれが食べたいものを気兼ねなく注文できるのが魅力です。なかでもユニークな存在感を放つのが、ダム愛好家としても知られる五代目店主が考案した「アーチ式ダムカレー」です。ご飯で弧を描くように築かれた堤体でルウをせき止める構造は見た目にも楽しく、どこか懐かしさのある味わいとともに記憶に残る一皿になっています。

落ち着いた個室で過ごす、予約制の会席と鍋料理

一方、奥に位置する「割烹三州家」は全席個室の予約制となっており、改まった会食やお祝い、忘年会などの集まりに適した静けさが保たれています。先付から八寸、御造り、焼物、揚物と丁寧に仕立てられる「懐石10品コース」をはじめ、お酒を交えて語らう席に便利な飲み放題付きのコースや、季節に応じたちゃんこ鍋などの鍋会席まで多彩なプランが用意されています。

店舗には無料の屋内駐車場が備わり、車でのアクセスにも配慮されています。昼休みにしっかり定食を平らげたい日も、家族揃って賑やかに卓を囲みたい日も、それぞれの用途に合わせて穏やかに受け止めてくれる一軒です。